ESPECIALIDADES

Nuestra amplia carta ofrece una gran variedad de platos basados en recetas tradicionales, donde destacan los platos para compartir, y donde los productos de la zona, con un toque cosmopolita, están muy presentes..

Entre sus guisos, son imprescindibles los judiones de la granja.

En el apartado de las carnes, los tradicionales cordero lechal y cochinillo de Segovia, realizados en el horno de leña, el otro gran protagonista del local.

 

 

 

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