NUESTRO COMEDOR

Con 500 metros cuadrados repartidos en dos plantas, dispone de varios ambientes. Por un lado está la zona del bar con mesas altas y bajas, tres rincones chill-out con sofás y sillones, y capacidad para 100 personas, se convierte por la noche en bar de copas. Es el lugar muy apropiado para pasar un rato divertido con amigos a cualquier hora del día o de la noche. Y, todo aquel que lo desee, podrá disfrutar también de sus desayunos y meriendas.

Por otro lado está la zona del restaurante, repartida en dos plantas y con capacidad para 90 comensales. Su amplia carta ofrece una gran variedad de platos basados en recetas tradicionales, donde destacan los platos para compartir, y donde los productos de la zona, con un toque cosmopolita, están muy presentes..

Entre sus guisos, son imprescindibles los judiones de la granja.

En el apartado de las carnes, los tradicionales cordero lechal y cochinillo de Segovia, realizados en el horno de leña, el otro gran protagonista del local.

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